NJC日本語情報センター スタッフブログ! みんなの留学応援中♪ 【オーストラリア留学 ブリスベンからご案内】

新年明けましておめでとうございます!

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年末年始の営業時間のお知らせ
2014年12月19日(金) 年内最終営業日(14時までの受付)
2015年1月5日(月)  営業再開

休暇期間中にいただいたメールのご返信も1月5日以降となります。
ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。
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こんにちはevent07
NJC日本語情報センターカウンセラーのYukariですface01


みなさま、新年明けましておめでとうございます!
2014年はオフィスにもブログにもたくさんの方にお越しいただき、
誠にありがとうございました。

2015年もスタッフ一同みなさまのお力になれるよう努力してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。face02


さて、年越しですが私はここ何年もブリスベンで過ごしております。
おせち料理なるものはこちらではなかなか手に入らないため、
2年目くらいに「作る」という手段に出ましたicon22


今年の我が家のおせちはこんな感じですfeel01







ちょっと淋しいface26


今年はあまりの暑さにキッチンに立つのがつらく、
手抜きとなりました…(笑)


おせち料理は縁起物で、それぞれに由来がありますよねfeel09



黒豆・・・「元気に働けますように(黒く日に焼けてまめまめしく働けますように)」

伊達巻・・・「おしゃれな衣装に困らないほどの繁盛・繁栄を願って」
      「文化的な繁栄を願って」

お雑煮・・・「神様にささげる神聖な食べ物であるお餅をお祝いの日にいただく」


日本の風習っておもしろいですよね~。
海外に来てからよりそれを実感したりします。



今年もみなさまにとってとても良い一年となりますようにfeel20
  

韓国マートのホットケーキミックス大活用!!

こんにちはanimal13
NJC日本語情報センターカウンセラーのYukariですface01

今日は私と同じスイーツ好きに贈るおすすめ商品ですfeel12feel12

それはこちらfeel20




ホットケーキミックス
     made in KOREA 
(笑)


なぜこれがおすすめかというと・・・


その1. オーストラリアのホットケーキミックスは
     こんなんだから icon15




その2. とても安いから
  この500g入りパッケージで$1.50でしたface19


その3. ホットケーキだけじゃなく
      色んなお菓子をつくれるからface05feel03

Cookpadには「ホットケーキミックスを使ったお菓子」
というカテゴリーまでありますよicon12icon12


例えばこんなのが作れますfeel01



焼ドーナツ(デコレーションver)icon22


このホットケーキミックスは、コリアンマートで手に入りますfeel20
お試しあれ~people03

  

ワークショップ準備中♪

こんばんわanimal24
NJC日本語情報センターカウンセラーのYukariですface01


明日はいよいよアロマセラピーとフラワーアレンジメントのコラボワークショップfeel01feel01

そんなわけで、お客様に出すお菓子の準備中feel03

明日のテーマは「夏」なので

涼しげにみかんのゼリーにしてみましたicon12




残念ながら明日は参加できなかった方も
ワークショップ内容レポしますのでお楽しみにface29

次回はぜひいらしてくださいねface21